？ 服務||Yahoo!奇摩 知識+ 教育學習 如何做 我要發問 發表 我要發問 熱門： 瘦身食譜 濃茶少喝 放電星座 看臉型剪髮型 消痘疤 主題 趕走熊貓眼 用手機上知識+ 知識搜尋 知識+ > > 家庭> 料理食譜 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 知識問題| 什錦炒飯的食譜 發問者：光葵 ( 實習生 5 級) 發問時間：2005-01-02 16:12:50 解決時間：2005-01-08 00:28:05 解答贈點：5 ( 共有 0 人贊助 ) 回答：2 評論： 0 意見： 1 [ 檢舉 ] 網友正面評價 100% 共有 8 人評價什錦炒飯的食譜？麻煩請告訴我？ 最佳解答發問者自選 回答者：想變聰明一點的笨蛋 ( 實習生 2 級 ) 回答時間：2005-01-02 16:14:24 [ 檢舉 ] 微波爐作法 (材料) 飯........6碗 叉燒肉....2兩 蝦仁......3兩 蛋........2個 毛豆......2兩 玉米仁....2兩 洋蔥丁..3大匙 蔥花....3大匙 (綜合調味料) 鹽.....1/4小匙 味精...1/4小匙 醬油.....2大匙 黑胡椒...1小匙 (作法) 毛豆+玉米仁+保鮮膜->強微波2分。 2大匙油+蛋液->強微波2分->取出->蛋塊。 油+洋蔥丁+蔥花+叉燒肉+蝦仁->強微波3分->加飯+毛豆+玉米+蛋塊+鹽 ->用湯匙拌勻->強微波4分即可 另一種作法 料：炒飯部分有：米飯400克、蛋一個、肉丁20克、香菇丁20克、蝦仁15克、油8克。黃金球：花枝丸4個、油2克。榨菜肉絲：榨菜20克、肉絲20克、蘿蔔絲10克、油5克。另準備魚板、生菜等裝飾。 做法：米飯煮熟備用。起一油鍋將香菇及蒜爆香，加入蛋將之炒碎，再將調好味之肉丁、蝦仁放入炒熟並將白飯加入拌勻調味即可。將花枝丸以中火炸至金，榨菜、肉絲、蘿蔔絲等一起炒熟後，和裝飾的魚板等一起整齊排放於飯盒中即可。 素食的作法 什錦炒飯 材料:白飯 素火腿丁 香菇 玉米粒 冷凍青豆仁 紅蘿蔔丁 鹽 醬油 做法:1.香菇泡軟去蒂。 2.先爆香香菇、素火腿，再加紅蘿蔔丁、玉米粒、青豆仁拌炒，加調味料拌勻後盛起。 3.將白飯倒入炒熱,加少許鹽、醬油，再炒好的材料拌炒即可。 參考資料 http://www.afood.com.tw/pfood.php3?serial=370&page=1 , http://residence.educities.edu.tw/viyabi/new_page_2.htm , http://www.wcn.com.tw/eating/microwe/micro/75.shtml 相關詞： 什錦炒飯熱量,什錦炒飯,什錦炒飯 日文,什錦炒飯作法,什錦炒飯心得,畢拉夫什錦炒飯,阿基師 什錦炒飯 [ 快速連結 ] 其它回答( 1 ) | 意見( 1 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 謝謝 發表你的評價 你的評價 發表評價： 正面 普通 負面 評價內容： 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 一對一家教 學超自在 多益700分測驗題庫 立即測試你的多益等級 包羅萬象！知識強者教會你 不會做？來這裡找就通通會 沒想到！竟然會有這些密技 相關問答 [ 料理食譜 ]什錦炒飯的所有資料 [ 其他 ]菜單上的什錦是什麼?像什錦炒麵.什錦燴飯.裡面的材料是? [ 料理食譜 ]請問 ...什錦炒飯的食譜翻譯（中翻英）....急 [ 日韓音樂 ]西班牙什錦炒飯 日文? [ 小吃夜市 ]幫忙翻譯~謝謝 中文番成 謝謝 [ ][急]菜單中翻英 ,, 請各位大大幫個忙XD 更多 其他回答(1) 意見(1) 相關評論(0) 001 回答者：你看不到偶~ ( 初學者 4 級 ) 回答時間：2005-01-02 16:14:37 [ 檢舉 ] (材料) 飯........6碗 叉燒肉....2兩 蝦仁......3兩 蛋........2個 毛豆......2兩 玉米仁....2兩 洋蔥丁..3大匙 蔥花....3大匙 (綜合調味料) 鹽.....1/4小匙 味精...1/4小匙 醬油.....2大匙 黑胡椒...1小匙 (作法) 1.毛豆+玉米仁+保鮮膜->強微波2分。 2.2大匙油+蛋液->強微波2分->取出->蛋塊。 3.油+洋蔥丁+蔥花+叉燒肉+蝦仁->強微波3分->加飯+毛豆+玉米+蛋塊+鹽 ->用湯匙拌勻->強微波4分即可。 1 001 意見者：森森 ( 初學者 5 級 ) 發表時間：2012-12-18 00:14:30 [ 檢舉 ] 超級推薦這一家 燙髮+染髮1000包含洗剪護完全不加價 真正夠友情價不分長短不另加價 資深技優設計師服務 髮質優柔順進口染劑不傷髮質絲質滑風采 0毛躁感 南勢角線捷運站 四號出口對面爭鮮壽司仁愛街直接到底忠孝街 經過傳奇放生寺再往前100公尺 就到了 燙髮.染髮市價2000~3000非一般便宜劣質品染髮後毛鱗片過度膨脹.毛躁分叉斷裂 推薦光澤度超佳 每週一公休 營業時間中午12~10 預約電話0928-58757.3 0.2-29446086 五星髮型沙龍 網址 tw.myblog.yahoo.com/jw!voZjEziGHwOeGax_zLBQ 1 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？ 發表 取消 目前沒有資料 我要評論 註冊 公告： 知識團員轉粉絲全數完成 HOT! 拍賣 | 茶葉 蛋糕 糖果 刊登贊助網站人氣料理食譜大公開 www.knorr.com.tw 康寶上百道料理食譜，讓你煮出創意，輕鬆作菜，天天換菜色，美味滿分！。 www.knorr.com.tw 安怡補鈣食譜 食補秘訣分享 www.anlene.com.tw 安怡高鈣奶粉，您的骨骼活力來源！簡單料理就即可完美補充流失鈣質，快來試試！ www.anlene.com.tw GOHAPPY - 居家 www.gohappy.com.tw 廚具商品好齊全，限時特殺價、、鍋具！現貨盡在GOHAPPY！ www.gohappy.com.tw 銀髮書籍 盡在udn買東西 shopping.udn.com 活到老學到老，全館熱銷銀髮族推薦書籍，運動教學DVD下殺熱賣中，快點來搶購！ shopping.udn.com 東京著衣官網 歡慶新年 www.mayuki.com.tw 全館5折，滿額1200現折200，絕無僅有慶週年，只到1/6！ www.mayuki.com.tw 法蝶生活館 打包你的奢華幸福 www.lafattehome.com 歐洲進口寢具家飾超值選，平價打造優雅居家生活！加入法蝶會員獨享網購優惠！ www.lafattehome.com最新料理食譜 發問中 已解決 橘子白絲好壞? 有誰會盲人點字?我需要翻譯 曾經吃過一道叫做"窮人馬鈴薯"的料理,想問做法 做麵包沒發酵箱能用電鍋發酵嗎 爸爸想購買客製化攪拌機 更多 橘子的裡的白絲要怎解決? 披薩麵皮保存問題 炒飯不加蛋，飯粒會黏鍋怎麼辦 請問將的料理 酒釀蛋豐胸 更多 精選關鍵字 鬆餅 早餐 麵包 沙拉 製作 做法 義大利麵 麵粉 點心 高麗菜 玉米 巧克力 美食 餅乾 豆漿 食物 紅豆餅 烤箱 食材 料理 泡菜 西餐 材料 濃湯 蔬菜 電鍋 烹飪 饅頭 紅豆 蛋糕 奶油 食譜 菜單 素食 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2013 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」 服務條款隱私權政策知識+ 之問答內容是由參與+ 之網友提供，僅供參考，Yahoo!奇摩不保證其正確性。
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